部落南島、客家族群的古老「釀」智慧,深存於花東的山海間,因地而異、因人而異,卻與祭儀、文化緊密連結,隱藏於各部村落的日常,是這片土地上令人想一再品嚐的風味..
體驗傳統的釀造文化。透過藝術家們的引領,深入尋訪花東15個部村落,與在地的耆老學習傳統釀造智慧,依循著二十四節氣,以大自然中野菌,釀製出各式風味的食物,如酒、醬、肉、蔬、果到西方傳入的麵包,這是一段深度且細膩的釀造飲食文化探訪。
來趟不一樣的西拉雅族體驗之旅吧!這裡保留當地部落的生活步調,更擁有全台灣最低海拔的雲海日出及壯觀的月世界景觀。
「憶」起找Siraya的足跡~你所不知道的太祖嬤、古早「三落百二門」的故事、噍吧哖與部落...還能體驗阿公級童玩竹地雷,趣味無窮。
蘊含著豐富的西拉雅文化,擁有美麗的四季景致,邀請您前來深度認識西拉雅族吉貝耍部落文化風貌,一起來體驗部落生活!