大啖各式各樣石蚵料理
客製化在地特色料理
傳統小吃等您挖掘
金門縣水產試驗所辦理漁村見學暨環境教育等體驗活動,邀集各方好手設計聚落特色遊程,讓參與鄉親有機會透過不同角度認識金門特有之海洋文化與生態資源。
為了金門海岸與漁村生活體驗鏈接海洋生態保育推動,有效結合環境教育研習課程,金門縣水產試驗所於107年度集結產官學界共同守護台灣金門之海島僑鄉,將離島漁業重要的文化資產,透過盤點、推廣,漸漸顯現成亮點。
多樣化的內容,含貝殼相關DIY課程,讓學員能發揮創意思考力,利用貝殼創造出獨一無二的貝殼作品,並邀請貝殼專家進行戶外海洋教育的授課活動,讓學員能在成功沙灘上,體驗古老的傳統漁法—牽罟,提供學員認識數百年前的捕魚方式,藉以重溫先民的工作生活,接著讓學子們了解前人是如何使用牽罟進行捕魚的體驗,並舉辦挖花蛤競賽,由專家介紹花蛤的生物等特性,讓學員能了解挖花蛤的技巧。
金門縣水產試驗所與廈門市海洋與漁業局昨日舉辦聯合放流魚苗活動,為金廈海域添入經濟魚苗共約77萬尾,期能維護兩岸漁業永續經營。水試所金門號試驗船與廈門增殖放流作業船,昨日在金廈中線211航標會合,各自展開兩岸聯合魚苗放流活動。大批魚苗順著魚梯滑入海中的景象,十分壯觀,象徵兩岸對金廈水域資源復育的雄心。